Vakuum-Chargenemulgator mit Disho-Rotorstator. Geeignet zur Herstellung von Emulsionen und Suspensionen in einer Vielzahl von Viskositäten wie Mayonnaise, Saucen, Dressings, Ketchup und Aufstrichprodukten. Tankinhalt 160 L. Druck: Vakuum -1 bar. Material: Edelstahl AISI316Ti. Der Deckel öffnet sich pneumatisch. Drucksensor und Schauglas mit Licht im Tank. Vakuumanschluss mit SIHI-Vakuumpumpe (1,5 kW). Ohne Pulvertrichter. Enthält Ersatzteilliste, Schaltplan und Bedienungsanleitung.
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