Komplettes Kristallisatorset auf einem einem Rahmen montiert, einschließlich Freon R22-Kompressor, Rohrleitungen, Ventilen und Bedienfeld. Erbaut im Jahr 2001 von Gerstenberg & Agger, Projektnummer 1819.001. Schabewärmetauscher für Margarine / Butter. Zuletzt gebraucht zur Herstellung von Butter. Produkttemperatur: 25/40°C. Ein Produktzylinder mit einem Volumen von 3 Litern. Rohr: Ø 105 mm, Länge 1.100 mm. Kühlfläche Rohr 0,36 m². Kühlmedium: Freon, R22, Druck: 21 bar, -25 / 40°C. Fassungsvermögen: 55 Liter. Bulldog Messer. Inklusive Freon-System (Stahl) auf Rahmen mit Sabroe SMC106SHP-Kompressor (Betriebsnummer 101862, R22, Baujahr 1995, Betriebsdruck 18 bar), Danfoss-Regelventile und Stahl-Bedienfeld mit Registriereinheit. Bedienungsanleitung mit CE-Kennzeichnung, Ersatzteilhandbuch und Schaltplan erhältlich.
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