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18-05-01: Quarkseparator

Hersteller: Alfa Laval, Typ: MRKX 417 SGV - 34 C


Quarkseparator - Typ - MRKX 417 SGV - 34 C

Information

Selbstreinigender Quark / Griechischer Joghurt-Separator. Die Trennung erfolgt bei einer Temperatur von 28 - 42 Grad Celsius. Der Trockensubstanzgehalt des Quarks hängt vom Trockensubstanzgehalt der Magermilch, der Trennkapazität, der Anzahl der Düsen und dem Durchmesser der Düsen ab. Inklusive geschlossenem Zyklon, Auslaufschneckenpumpe, CIP-Pumpe, Werkzeugen und Bedienpanel einer kompletten Quarklinie. Ohne Grundrahm. Final dry matter (DM) of quark: 20% (up to 24% under special conditions). Dry matter (DM) of whey: 5,8 – 6,0 %.



Informationen

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Offertenummer 18-05-01
Omschrijving machine Quarkseparator
Merk Alfa Laval
Type MRKX 417 SGV - 34 C
Capaciteit 5.000 - 10.000 ltr/h fermented skim milk (depending on final dry matter in the quark)
Bouwjaar 1988
Serienummer 4003916
Vermogen 37 kW, 400 Volt, 50 Hz
Gewicht 2.700 kg
Conditie Gut
Afmetingen (LxBxH) 1,65 x 1,75 x 2,00 mtr
Lieferbedingungen FCA
Standort Die Niederlande


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