InícoStock21-03-01: Sistema de almacenamiento y tratamiento de queso completamente automático

21-03-01: Sistema de almacenamiento y tratamiento de queso completamente automático

Sala de maduración y tratamiento de queso totalmente automático para queso Gouda / Edam curado natural u otros tipos de quesos semiduros que necesitan maduración. Se utiliza en quesos redondos y de forma rectangular Euroblock. El sistema consta de 3 partes. Parte 1: Sistema de manipulación de queso para recubrimiento de queso y lavado de estantes de queso. Parte 2: Sistema de almacenamiento de quesos con estantes – tableros - (des) cargador. Parte 3: Sistema de climatización de aire con tratamiento y distribución de aire. Descripción parte 1 (21-03-01): incluye las siguientes acciones. Alimentación de quesos con cinta transportadora desde sistema de salmuera mediante cinta transportadora. El queso pasa por la máquina de recubrimiento, marca: Doeschot, modelo Plastima 661, año 2015. Volver a colocar el queso en los tableros y colocar el queso y los tableros de nuevo hacia el almacenamiento. O el sistema de manipulación puede realizar las siguientes acciones: recoger los tableros con queso del almacén de quesos. Volteando los quesos y los tableros. Saque el queso de los tableros. Los quesos pasan por la rebozadora, al mismo tiempo las tableros pasan por las lavadoras / cepilladoras, marca Doeschot, año 2015, 4 secciones. Colocando los quesos en los tableros, y finalmente volviendo a poner el queso y los tableros hacia el almacén. Descripción parte 2 (21-03-02): Sistema de estanterías para estantes de queso. La altura de las estanterías es de 6,5 m con 22 estantes. Hay 7 carriles con estantes en 2 lados del carril central donde se mueven las lanzaderas. La unidad está completamente automático, encajona las baldas con queso, guarda, cambia de lugar y saca cuando tiempo para ir al revestimiento. La oferta incluye ±7.900 baldas de 2400x415x28mm cada una. Descripción parte 3 (21-03 -03): Sistema de tratamiento de aire, para control automático. Temperatura de humedad (entre 73-85%), temperatura (entre 12-16°C), existe de 3 cajas de tratamiento de aire con un ventilador cada una (50.000-90.000 m3 / h), una sección de filtro (clase F5), enfriador (200 kW) y calentador (240 kw, gas freón). Deshumanización por calentamiento y enfriamiento del aire circulante . Incluye 2 condensadores en el techo, 6 compresores de tornillo de freón (montados sobre patines, gas freón R507 incluido), 3 cajas de control con 1 PLC Siemens y panel de operación con pantalla táctil. Incluidos todos los canales de distribución de aire. La lista ampliada con todos los detalles se puede enviar a pedido.

Download pdf

Especificaciones

Número de oferta
21-03-01
Fabricante
Van Elten/BMA
Información
Sistema de almacenamiento y tratamiento de queso completamente automático
Capacidad
20.000 kg por hora
Año de construcción
2004 / 2015
Número de serie
5106057
Estado de la máquina
Excelente, ha estado funcionando hasta septiembre de 2020
Dimensiones
Full lay-out available on request.
Condiciones de entrega
EXW
Localización
Sureste de Holanda. Se puede visitar bajo petición
Otros
Número de oferta
21-03-02
Fabricante
Le Doux
Información
Almacenamiento de queso sistema
Capacidad
500 T
Año de construcción
1999
Número de serie
99-0058
Estado de la máquina
Justo, ha sido corriendo hasta Septiembre de 2020
Condiciones de entrega
EXW
Localización
Países Bajos
Otros
Fabricante
Voets & Donkers
Información
Climatización del aire sistema
Tipo
1.1 LBK
Capacidad
1.500T Cheese max
Año de construcción
1999
Estado de la máquina
Bueno ha sido corriendo hasta Septiembre de 2020
Dimensiones
EXW
Localización
Países Bajos
Otros

Solicite este producto