Unité UHT complète avec système de chauffage indirect à plaques utilisé pour 13% de lait entier. Cycle de température : 5 °C (in) - 75 °C (dégazeur - homogénéisateur) - 137 °C (maintien 4 secondes) - 20 °C (vers réservoir stérile / remplisseuse) ou 5 °C (conduite retour vers réservoir d'équilibre). Conduite existante en : réservoir de niveau, pompe produit, échangeur à plaques (Alfa Laval, C10-KSM, 30107-33672, 2011, volume 501 litre, pression : 16 bar, 5 sections), désarateur (Alfa Laval, DC750 EC, 32142- 2005, avec pompe à vide), homogénéisateur en amont (Tetra Pak ALH30, 500.131, 1993, pression jusqu'à 250 bar, 2 étages, diamètre du piston 56 mm, course 140 mm, conception vanne conique, moteur 115 kW - 1485 tr/min - 50 Hz), tube de maintien à 137 °C pendant 4 secondes, système d'eau chaude indirecte (Vapeur moyenne 600 kg/h, 6 bar), toutes les tuyauteries d'interconnexion, vannes, pompes et panneau de commande avec OPC5 Sattcontrol. P&ID et manuels disponibles.
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