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19-46-01: Machine à margarine

Ensemble complet d’une unite d’un cristalliseur monté sur patins, comprenant compresseur Freon R22, tuyauterie, vannes et panneau de commande. Construits ensemble en 2001 par Gerstenberg & Agger, numéro de projet 1819.001. Échangeur de chaleur à surface raclée pour margarine / beurre. Dernier produit: beurre. Température du produit: 25 / 40°C. Un cylindre de produit avec un volume de 3 litres. Tube: Ø 105 mm, longueur 1.100 mm. Surface de refroidissement tube 0,36 m². Fluide de refroidissement: Fréon, R22, pression: 21 bar, -25 / 40°C. Capacité: 55 litres. Couteaux Bulldog. Système Freon monté sur skid (acier) avec compresseur Sabroe SMC106SHP (référence: 101862, R22, année 1995, pression de service de 18 bars), vannes de régulation Danfoss et panneau de commande en acier avec unité d’enregistrement. Manuel d'instructions avec déclaration CE, manuel de pièces de rechange et schéma électrique disponibles.

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Caractéristiques

Numéro d'offre
19-46-01
Fabricant
Gerstenberg & Agger
Description
Fabricant: Gerstenberg & Agger, Type: Perfector 1x105
Type
Perfector 1x105
Capacité
600 kg par heure
Année de construction
1998
Numéro de série
1.490.001
Énergie
15 kW - 730 rpm - 415 V - 31,3 A
État
Bien
Dimensions
± 400 x 250 x 300 cm
Condition de livraison
FCA
Localisation
Les Pays Bas
Poids
approx. 4000 kg

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