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Usine pilote complète de recherche flexible pour le traitement UHT des aliments liquides

Usine pilote complète de recherche flexible pour le traitement UHT des aliments liquides. Méthodes de chauffage/refroidissement: 1: chauffage/refroidissement indirect dans les échangeurs de chaleur à plaques, 2: chauffage/refroidissement indirect dans les échangeurs de chaleur tubulaires. 3: chauffage/refroidissement indirect en combinaison d'échangeurs de chaleur à plaques et tubulaires. 4: chauffage direct (VTIS) avec injection de vapeur en combinaison de préchauffage dans des échangeurs à plaques et tubulaires.

5: chauffage direct avec infusion de vapeur combiné à un préchauffage dans des échangeurs à plaques et tubulaires. 6: refroidissement flash direct avec ou sans vide. 7: dégazage sous vide (sans refroidissement flash). Produits qui circulaient auparavant sur cette ligne: lait (140°C), lait concentré (139°C) et crème anglaise (137°C). Capacité : ± 55 - 270 litres par heure pour le chauffage direct en fonction du produit et ± 55 - 240 litres par heure pour le chauffage indirect en fonction du produit. 2 cellules de maintien, stabilisateur de protéines et capteur de température la plus élevée, double enveloppe, avec circuit de chauffage séparé. Y compris un homogénéisateur pilote. 2 étages. Contrôle de la pression hydraulique. 3 pistons. Revêtement en acier inoxydable. Panneau de commande (avec convertisseur de fréquence) monté sur la machine. Manomètre en sortie. Le logiciel et l'écran tactile sont mis à jour en 2012 de l'usine pilote UHT. Y compris les manuels d'instructions, les manuels de pièces de rechange, les schémas électriques et l'organigramme en anglais. Mobile sur un châssis en acier inoxydable.

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Caractéristiques

Numéro d'offre
22-33-01
Fabricant
Tetra Pak
Type
Tetra Therm Aseptik Pilot PTDI 300
Capacité
55-270 litres par heure
Année de construction
1999
Numéro de série
1-884-0058
Énergie
380 V - 50 Hz - 3 Ph - Terre - Neutre
État
Excellent
Dimensions
± 500 x 300 x 200 cm
Condition de livraison
FCA
Localisation
les Pays-Bas
Poids
1800 kg
Fabricant
APV
Type
Rannie 18.38
Capacité
jusqu'à 450 litres par heure
Année de construction
2001
Numéro de série
1-01.143
Énergie
Pression maximale en configuration actuelle avec ce moteur 400 bar
Poids
500 kg

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