Boter homogenisator / bewerker, speciaal design om blokken van 500-1.000 kg te verwerken. Met dit systeem kan de eerder geproduceerde boter worden bewerkt en afgevuld in grote bag in box containers. Grotere blokken zorgen voor minder handling. Ontworpen om de boter uit de koelcel bij 0-4 °C te verwerken. De blokken worden met een simpele kraan in de machine geplaatst. De wormen in de bodem van de unit schrapen de blokken boter en duwen deze in de richting van de de inlijn rotor en pomp. Verbetering van de kwaliteit door te zorgen voor de fijnste waterdispersie, wat resulteert in een langere houdbaarheidsduur van de gehomogeniseerde boter en maakt het makkelijker verpakbaar. Inclusief nieuwe RVS rotor. RVS wormen invoerstation en RVS wormen. Het toerental van de wormen is 2 aan 2 regelbaar van 1 tot 5 tpm d.m.v. de schakelkast. Afmetingen invoerstation: 127 x 137 x 210 cm. 2 CIP-spraybowls. Compleet met lobbenboterpomp (Waukesha 064 U1, 2,2 kW - 78 tpm, 2015) 2500 kg per uur en CIP pomp. Inclusief bedienings- en reserveonderdelenhandleiding in het Nederlands en het elektrisch schema
Download pdf
