Buiswarmtewisselaar gebruikt voor pasteurisatie. Voorheen gebruikt voor een margarine-emulsie voordat deze de kristallisator ingaat. De unit heeft 6 secties. 1e sectie bestaat uit: 12 buizen, 3 meter lang, 2'' in 3'' uit. Gebruikt voor opwarming met warm water door middel van een centrifugaalpomp en een regelklep. 2e sectie is de houdersectie: 4 pijpen, 3 meter, 2,5''. 3e sectie, 28 (12+16) buizen, 3 meter, 2'' in 3''. Gebruikt voor warm water met een eigen centrifugaalpomp. 4e sectie is ook voor het vasthouden van: 18 pijpen, 3 meter, 2,5'. 5e sectie, 10 pijpen, 3 meter, 2'' in 3''. Gebruikt voor koeling door koud water met een circulatie-centrifugaalpomp. 6e sectie, 10 pijpen, 3 meter, 2'' in 3''. Gebruikt voor koud water met een circulatie centrifugaalpomp. Inclusief bedieningspaneel met Siemens S7 PLC. Exclusief handleidingen of stroomschema. Verwacht temperatuurschema: in 40°C - hoog 85°C (vasthouden) - buiten 30°C. De totale capaciteit afhankelijk van product en temperaturen van product en media. Werkdruk in systeem: 9 bar.
Download pdf
