HomeAanbod20-10-02: Kristallisator voor margarine

20-10-02: Kristallisator voor margarine

Kristallisator. Warmtewisselaar met geschraapt oppervlak voor margarine,bakvet of bladerdeeg. Productdruk: 50 bar. 4 Productcilinders. Buis: Ø 105 mm en lengte 1.100 mm. Koeloppervlak per buis: 0,36 m². Rotor: ± Ø 90 mm (zeshoekig) met roestvrijstalen messen. Koelmedium: Ammoniak, NH3, druk: 15 bar, -15/40°C. 1 ammoniaksysteem inclusief ammoniakregelklep (Danfoss). 2x ± 7 liter tussenliggende RVS pinmixers op de  koelcilinder, diameter 150 mm, lengte 360 mm. 13 pinnen op de as en 11 pinnen op de cilinderbehuizing. Inclusief reserveonderdelen handleiding. Exclusief schakelkast. 

Download pdf

Specificaties

Offertenummer
20-10-02
Merk
Gerstenberg & Agger
Omschrijving
Merk: Gerstenberg & Agger, Type: Perfector 4-105
Type
Perfector 4-105
Capaciteit
1.000 – 2.400 kg per uur
Bouwjaar
1967
Serie nummer
-
Vermogen
1 Motor: ± 37 kW
Conditie
Goed
Afmetingen
290 x 140 x 220 cm
Leveringsvoorwaarden
FCA
Locatie
Nederland
Gewicht
± 3.000 kg

Deze machine aanvragen