Productielijn voor quark-achtige producten door middel van een GEA Westfalia KDB 45 separator. De lijn is geschikt voor de productie van de volgende producten: kwark, Griekse yoghurt, gezeefde yoghurt (Labaneh), Labneh en Skyr. De lijn bestaat uit de volgende componenten: feed tank, thermisator platenwarmtewisselaar, pompen, een deel van de regelkleppen, quark platenkoeler (Merk: GEA, bouwjaar 2000) en een inline roomdoseer- en mengstation (Miromatic, bouwjaar 2000) voor het mengen van room met kwark voor het maken van volle kwark. Inclusief alle quarkpompen (Netzsch) om het product tussen de productieprocesstappen te verpompen. Technische details van de KDB 45: inlaatfilter, vacuüm- en steriel luchtfiltersysteem, tegendrukklep voor wei, automatische flowregelklep voor toevoer magere melk, manoeuvreerbare waterkleppen en een gereedschapsset met ringsleutel en persgereedschap. Uitvoer productpompen. Bediening van de separator: Siemens S5 en Westfalia screen. De lijn kan op verzoek worden geïnspecteerd.
