Встроенный эмульгатор, головка Disho, 3-ступенчатый гомогенизатор, шлиц 2 мм. Устанавливается под вакуумным резервуаром для приготовления соусов, таких как майонез. Диаметр головки 180 мм. Двигатель Siemens 45 кВт - 78 А - 1960 об/мин. Верхнее соединение бака, вход для всасывания продукта прямо на головке. Несколько соединений DIN