Skimmer hermético para la separación, estandarización y clarificación de leche caliente, diseñado para operación continua y CIP. Separador completo con tazón, cubierta del motor, marco base, ciclón, tanque colector y válvula de agua OWM. Excluyendo herramientas para mantenimiento y controles. Caja independiente de acero inoxidable donde se pueden incorporar los controles (controles no disponibles).
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