Le choix idéal pour les besoins de production à faible volume ou les produits spécialisés et où la flexibilité est essentielle. Une solution de tranchage compacte, flexible et finalement fiable qui livrera des résultats constants. Trancheuse à fromage avec lame circulaire et chargement manuel. Facile à utiliser et à changer d’application. Le bord de tranchage et la butée de tranchage peuvent être ajustés à la largeur du produit. Pour produire des portions empilées, cette trancheuse 305 -117- UB est équipée d’un dispositif d’abaissement des piles, qui garantit le placement en douceur de chaque tranche individuelle et des piles portionnées avec précision. Actuellement sans plaque dorsale ni couvercle de knive.
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