Émulgateur en ligne, tête Disho, homogénéisateur 3 étages, cannelure 2 mm. A monter sous une cuve à vide pour les sauces comme le traitement de la mayonnaise. Diamètre tête 180 mm. Moteur Siemens 45 kW - 78 A - 1960 tr/min. Raccordement haut du réservoir, entrée pour aspiration du produit directement sur la tête. Connexions DIN multiples
