Cet évaporateur à 4 effets, utilisé pour le lactosérum (whey), est équipé d’un système de recompression mécanique de vapeur (MVR) garantissant une haute efficacité énergétique. L’installation a une capacité de 65 tonnes/heure en entrée à 5,7 % de matière sèche et une température produit de 30–34 °C. Le volume par effet est respectivement de 37,8 / 52,4 / 0,4 / 0,18 m³. L’unité est déjà démontée et prête pour le transport et la remise en service. Fournie avec moteur de rechange et variateur de fréquence.
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