Homogénéiseur haute pression avec soupape à bille pour les produits visqueux, équipé de deux étages et d’un contrôle de pression hydraulique. La machine fonctionne avec cinq pistons, chacun d’un diamètre de 38 mm (1,5") et d’une course de 115 mm, et est entièrement revêtue d’acier inoxydable. Il est alimenté par un moteur de 55 kW, permettant une pression maximale de fonctionnement de 280 bars dans la configuration actuelle. La machine est équipée d’une vanne de surpression, d’un filtre d’entrée, de manomètres à la fois à l’entrée et à la sortie, d’un transmetteur de pression électronique après le premier étage, et d’un émetteur de pression électronique avec manomètre après le deuxième étage. Un interrupteur de débit d’eau de refroidissement est installé, ainsi que des amortisseurs à pulsation avec membranes à la fois à l’entrée et à la sortie. Des vannes d’échantillonnage sont disponibles avant et après l’homogénéisation, et la machine est équipée de raccords d’entrée et de sortie DIN de 2,5".
