La Benhil Microfix rationalise le traitement et le conditionnement du beurre de chambre froide. La machine réduit le temps de décongélation du beurre, améliore la qualité du beurre en créant une dispersion d'eau plus fine et améliore la tartinabilité du beurre. La machine comprend une sortie allongée, un moteur de 3 kW pour l'entraînement en continu des vis sans fin d'alimentation et un moteur de 15 kW avec embrayage électromagnétique pour l'entraînement du rotor (homogénéisateur). Vis sans fin en aluminium et station d'alimentation. Y compris les commandes et rotor en acier inoxydable avec 5 couteaux. D'autres rotors peuvent être proposés sur demande.
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