Ce silo fermé pour beurre est équipé de deux vis entraînées par un seul moteur de 2,2 kW et d’un couvercle supérieur (80 × 44 cm) muni d’un capteur de sécurité. L’intérieur bénéficie d’une finition antiadhésive spéciale pour éviter que le beurre n’adhère. L’unité est entièrement nettoyable par CIP et possède une sortie DN100 pour le beurre ainsi qu’un raccord CIP de 2,5". L’appareil fonctionne manuellement via un interrupteur marche/arrêt avec capteurs de sécurité intégrés. Le silo mesure 186 × 100 × 168 cm et pèse 480 kg.
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