Unité de standardisation en ligne pour le lait et la crème, système complet monté sur skid pour le calcul en ligne du pourcentage de matière grasse du lait entrant. L’unité était précédemment installée en aval d’un séparateur Westfalia MSB170-01-076 d’une capacité de 20 000 l/h et est conçue pour une installation après un écrémeur avec une plage de capacité de 12 000 à 25 000 l/h. Le système entièrement automatique comprend des tuyauteries interconnectées, un panneau de contrôle, un débitmètre, des transmetteurs de densité (débitmètres massiques), des vannes de régulation et des vannes marche/arrêt. La mesure de densité en ligne est réalisée à l’aide d’instruments Endress+Hauser, comprenant deux débitmètres massiques Promass S (1” et 2”) avec transmetteurs Promass 83, contrôlés via Siemens SIMATIC S6. Les connexions de processus sont de 1,5” SMS pour la crème et de 2,5” SMS pour le lait écrémé. Le système est conçu pour atteindre des teneurs en matières grasses de 20–40% pour la crème et de 1,0–4,5% pour le lait standardisé.
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