Complete UHT unit met indirect platenwarmtewisselaar gebruikt voor 13% volle melk. Temperatuurcyclus: 5 °C (in) - 75 °C (ontgasser - homogenisator) - 137 °C (duurverhitter 4 seconden) - 20 °C (naar steriele tank / vuller) of 5 °C (retourleiding naar balanstank). Lijn bestaande uit: productpomp, platenwarmtewisselaar (Alfa Laval, C10-KSM, 30107-33672, 2011, inhoud 501 liter, druk: 16 bar, 5 secties), ontgasser (Alfa Laval, DC750 EC, 32142- 2005, met vacuümpomp), bovenstroomse homogenisator (Tetra Pak ALH30, 500.131, 1993, druk tot 250 bar, 2 trappen, plunjer diameter 56 mm, slag 140 mm, conusklep ontwerp, motor 115 kW - 1485 rpm - 50 Hz), duurverhitter op 137 °C gedurende 4 seconden, indirect warmwatersysteem (medium Stoom 600 kg/u, 6 bar), alle verbindend leidingwerk, kleppen, pompen en bedieningspaneel met OPC5 Sattcontrol. P&ID en handleidingen beschikbaar.
Download pdf
