|
Смесители ингредиентов, 2 шт. в наличии (одновальные). Ранее использовался для смешивания сыров и ингредиентов при подготовке производства плавленых сыров. Ленточный смеситель. Полностью из нержавеющей стали. Главный двигатель привода одинарного горизонтального вала с двойной лентой, скорость: n2 42 об/мин. Оригинальная конструкция смесительного вала, в котором внешний шнек проталкивает продукт вперед, а внутренний шнек толкает продукт назад, гарантирует хорошее смешивание вискозного продукта. В верхней секции происходит смешивание, и есть отдельная секция, где продукт выталкивается 2 закрытыми шнеками, 2 секции разделены живой изгородью. Скорость двигателя шнеков 4,4 кВт - n2: 13 об/мин. Безразборная мойка с помощью распылителей, установленных на тензодатчиках. Включая люк, сапун и панель управления. Наличие чертежей.
|
