Cutter/Schmelzer/Kocher STEPHAN
Hersteller: Stephan , Typ: UMM/SK 130 E-II
Universeller vertikaler Cutter/Schmelzer/Kocher mit Vakuumsystem, geeignet für Schmelzkäse und vegane Brotaufstriche. Die Hauptproduktschale ist doppelt ummantelt zum Kühlen oder Heizen und hat 4 eingebaute Anschlüsse zum direkten Einspritzen von Dampf in die Schale. Wa...
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