Universeller horizontaler Mischer-Kocher. Die Hauptproduktschüssel und der Deckel sind zum Kühlen oder Heizen doppelt ummantelt (keine Ventile am Mantel, kein Vakuum). Hydraulikeinheit zum Bewegen von Einlaufschieber und Auslaufschieber am Boden. Der obere Einlass und der vordere Hauptdeckel verfügen über 2 manuelle Spannklemmen und einen Kontaktsensor sowie einen Einfülltrichter. 2 Rührwerke: 1 Schaberrührwerk, 25 U / min und 1 Mischermesser, 710 U / min, 22 kW, Stahlrahmen. Einschließlich Aufzug für Wagen 200ltr mit Schaltschränken (müssen erneuert werden) auf Aufzug und Maschine. Dokumentation vorhanden.
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