La Hajek-Adeco GES 1000 es una máquina de alto rendimiento para cortar, dividir y porcionar queso, diseñada específicamente para procesar quesos redondos y en bloques de gran tamaño. Su mecanismo de corte giratorio con inclinación ajustable garantiza un corte óptimo de los quesos redondos, a la vez que facilita su limpieza. Es ideal para cortar segmentos triangulares y porciones con precisión. La GES 1000 admite quesos redondos de hasta 950 mm de diámetro y 280 mm de altura, así como bloques rectangulares de 800 x 800 x 280 mm. Su funcionamiento se controla mediante el microcontrolador Modicon TSX, lo que proporciona un rendimiento fiable y preciso. Gracias a su robusta construcción, sus versátiles capacidades de corte y sus controles intuitivos, esta máquina es perfecta para los productores de queso profesionales que buscan eficiencia y precisión.
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