Horizontaler Universalmischer. Hauptproduktbehälter und Deckel haben einen einfachen Mantel. Derzeit kein Vakuum. Anschluss für Temperatursensor im Behälter. Obere und untere Rutsche für Produktzufuhr/-ausgabe mit einem Wagen. Hydraulikaggregat (1,5 kW) zum Öffnen der Rutsche oben und unten. Fettpumpe. Der Hauptdeckel hat 2 manuell festziehbare Klammern und einen Kontaktsensor. Trichter am oberen Einlass. Zusätzlicher 3''-Produkteinlass an der Seite. 2 Rührwerke: 1 Abstreiferrührwerk (4 kW, 25 U/min) und 1 Mischer (22 kW – 43 A, 1.000 U/min, kein Namensschild am Motor). Lackierter Rahmen. Exklusive: Steuerung.
Download pdf
