Skimmer, selbstreinigend. Einschließlich der folgenden Komponenten: Schüssel, Motorabdeckung, Füße, Bedienelemente (ohne Bedienfeld) und die meisten Werkzeuge. Schüsselgeschwindigkeit 4650 U/min. Motor 30 kW, 59 A, 1470 U/min, 50 Hz. Ohne pneumatisches Gegendruckventil für Magermilch, Durchflussanzeiger, Durchflussregelventil für Sahne, OWM und Manövrierwasserventile. Handbücher verfügbar.
