Zwei Wärmetauscher mit Oberflächenschaber mit einem Produktzylinder, aus Edelstahl, Rohrdurchmesser: 165 mm, Länge 1.830 mm. Rotor mit 4 Abstreifern. Fläche pro Rohr 0,84 m² und Volumen pro Rohr 40 liter. Druck: 150 psi (10 bar). Temperatur: 400 °F (200 °C). Antriebsmotor: 10 kW. Früher zum Erhitzen/Kühlen von Lebensmitteln (Soßen/Konzentrate) verwendet. Gesamtmaße, 1. Wärmetaucher: 300 x 50 x 45 cm und 2. Wärmetauscher: 310 x 110 x 90 cm. Diese beiden SSHE waren ursprünglich zusammen montiert.
