Máquina cortadora de queso o carne de alta velocidad, troceadora, troceadora de porciones o cortadora de pan con peso exacto, que incluye controladora de peso y estación de clasificación con empujador. La porción se escanea y la máquina determina automáticamente la longitud de la porción con un alto rendimiento. Basándose en casi veinte años de experiencia en el área de corte de porciones pesadas con precisión, TREIF desarrolló la cortadora de porciones FALCON. Esta Falcon tiene una pantalla digital con pantalla táctil. Sección transversal de inserción 260x155 mm / 220x155 mm, longitud individual máx. 1000 mm, aplicación hasta -4 °C.
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