Машина для смешивания и вымешивания масла с 2 секциями. Секция 1: для вакуума, секция 2: для инжекции культуры или воды. Подача от реворкека. Эта машина имеет возможность точной регулировки содержания влаги с помощью инжекции культуры или рассола или смешивания двух разных масел от двух разных реворкеров. Вакуум для чтобы уменьшить содержание воздуха. Используется для обработки / размягчения и смешивания любого продукта с консистенцией, аналогичной консистенции сливочного масла. В комплекте со всеми трубопроводами, рамками и круглыми открытыми возвратными чанами.
Download pdf
