Máquinas para queso de pasta hilada para la industria láctea

Las máquinas para queso de pasta hilada son esenciales para transformar de forma eficiente distintos tipos de queso en queso procesado untable. En Used Dairy Equipment ofrecemos una amplia gama de equipos usados adaptados a diferentes necesidades de producción.

Aplicaciones de las máquinas para queso de pasta hilada

Nuestras máquinas están diseñadas para procesar quesos como cheddar, gouda o queso fresco en queso fundido. El proceso incluye el triturado del queso, su mezcla con ingredientes como sales fundentes, mantequilla o grasas, y saborizantes. A continuación, el producto se calienta a 90 °C para su pasteurización o hasta 140 °C para su esterilización, seguido de un envasado en caliente. Una vez esterilizado, el queso puede almacenarse fuera de la cadena de frío.

Nuestra gama de máquinas para queso de pasta hilada usadas

Used Dairy Equipment dispone de una amplia selección de máquinas para queso de pasta hilada usadas de fabricantes reconocidos como Stephan (ahora Sympak), Karls Schnell (KS), Corazza (ahora IMA Dairy & Food), Kustner y APV SPX. Nuestra oferta incluye:

• Molinos para queso: Para triturar el queso hasta el tamaño de partícula deseado.
• Mezcladoras de cinta y de paletas: Para mezclar homogéneamente el queso con otros ingredientes.
• Cookers por lotes universales: Para cortar y calentar el producto mediante inyección de vapor o calentamiento por pared.
• Cookers continuos: Para procesos de pasteurización y esterilización (UHT).
• Máquinas de llenado y envasado: Para envasado en caliente en film de aluminio, porciones triangulares u otros formatos.

¿Por qué elegir máquinas usadas para queso de pasta hilada?

• Económicas: Menor inversión en comparación con maquinaria nueva.
• Disponibilidad inmediata: Muchas máquinas están en stock y listas para ser enviadas.
• Sostenibles: La reutilización contribuye a una economía circular y reduce el desperdicio.
• Flexibles: Gran variedad para diferentes tipos de procesos y productos.

¿Qué tener en cuenta al comprar una máquina usada para queso de pasta hilada?

Al elegir una máquina, tenga en cuenta los siguientes aspectos:

• Capacidad: ¿Se adapta a su volumen de producción?
• Compatibilidad: ¿Es adecuada para su línea de producción actual?
• Normas de higiene: ¿Cumple con los requisitos sanitarios de su producto?

¿Busca una máquina usada para queso de pasta hilada?

Una máquina usada para queso de pasta hilada puede ser una inversión inteligente para optimizar su proceso de producción. Consulte nuestro stock actual y contáctenos para más información o asesoramiento personalizado.