InícoStock21-12-02: Cortadora y embutidora de queso blando

21-12-02: Cortadora y embutidora de queso blando

Máquina de diseño único para hacer queso relleno a partir de un queso semiblando estándar como brie, camembert o columbier, etc.. Se corta un queso redondo con un diámetro de alrededor de 330 mm y con un peso de alrededor de 3-5 kg, relleno con una crema de queso bombeable. Principio de funcionamiento: entrada mediante un transportador de rodillos, luego corte el queso por la mitad horizontalmente. Recoge la parte superior del queso y levántalo. Luego, la parte inferior del queso brie se rellena con una capa de un producto de viscosa como un queso crema bombeable o queso procesado. El último paso es volver a colocar la parte superior del queso encima. Ideal para 'bocados' como productos con diferentes quesos mezclados. Unidad independiente. Incluye vallas de seguridad SS, marcado CE. Incluye panel de control Siemens S7 y HMI. Mira el video en el sitio web, un diseño único. La máquina estará visible en producción hasta finales de abril de 2021.

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Especificaciones

Número de oferta
21-12-02
Fabricante
Lekkerkerker
Información
Cortadora y embutidora de queso blando
Tipo
Softcheese cutting – stuffing – and put back
Capacidad
300 quesos por hora
Año de construcción
2018
Número de serie
CM002
Energia
5.1 kW – 6 bar
Estado de la máquina
Excelente, en producción hasta finales de abril de 2021
Dimensiones
± 2.5 x 1.5 x 2.5 meter
Condiciones de entrega
FCA
Localización
Países Bajos
Peso
500 kg
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