Fabricante: GEA TDS,  Tipo: 6600-6611/ 160INJ

Ofrecemos una unidad UHT completa, montada sobre skid, con sistema de calentamiento directo, diseñada para el procesamiento de leche, crema y mezclas para helado. El sistema incluye inyección de vapor directamente en el producto, un flash-vat y un filtro de vapor culinario. El precalentamiento y enfriamiento se realizan mediante dos intercambiadores de placas, cada uno con dos secciones (PHE1: calentador – regeneración y vapor; PHE2: enfriador – regeneración y agua helada). El tubo de mantenimiento funciona a 137–142 °C durante 6 segundos, y la salida es completamente controlable mediante el enfriador de placas.