Merk: GEA TDS,  Type: 6600-6611/ 160INJ

Wij bieden een complete, skid-gemonteerde UHT-unit met een direct verwarmingssysteem, ontworpen voor verwerking van melk, room en ijsmixen. Het systeem beschikt over stoominjectie direct in het product, een flashvat en een culinaire stoomfilter. Voor- en na verwarming gebeurt via twee platenwarmtewisselaars met elk twee secties (PHE1: verwarming: regeneratie en stoom - PHE2: koeling: regeneratie en ijswater). De houdbuis werkt op 137–142 °C gedurende 6 seconden en het uitgang product is volledig regelbaar via de platenkoeler.