Línea completa de corte y envasado de rollos de queso. Anteriormente utilizado para queso crema porciones de 320 gramos. Línea existente de: 1. Transportador de alimentación. El sistema transportador tiene una caja de control con 4 convertidores de frecuencia y PLC Siemens S5. 2. Transportador de pesaje. Marca: Alpma Bandwaage. 3. Cortadora de queso. La cortadora establece una longitud para el queso a través de la cuchilla de corte vertical. El pienso dosificado se encarga de un peso exacto. Ancho del transportador de alimentación: 30 cm y cuchilla de corte de movimiento vertical: 36 cm. La cortadora de queso tiene una caja de control con Siemens S5 PLC. 4. Verifique la báscula. Marca: Alpma, Hygenie Kontrollwaage AHW 300C. Esta máquina pesa el queso después del corte. Cuando el peso no es el correcto, las máquinas lo expulsan automáticamente. 5. Sistema tampón de queso. El sistema de amortiguación amortigua los quesos ya cortados para mantener la línea en funcionamiento. Un brazo de movimiento vertical levanta el queso en una posición temporal y, si es posible, mueve el queso hacia atrás en el transportador. Cinturón ancho 17 cm. Caja de control con Siemens S5. 5. Envoltura de flujo Hayssen. Esta máquina forma una bolsa a partir de un rollo y pone el queso, agrega gas y sella la bolsa. Totalmente automático con Siemens S7 PLC. 6. Unidad de pesaje y tarificación. Marca: Bizerba. 7. Transportador rodante de salida y mesa no giratoria. Incluyendo todos los transportadores de interconexión. Excluida la documentación.