Komplette Schneide- und Verpackungsanlage für Käseblöcke. Früher für Frischkäse 320-Gramm-Portionen verwendet. Anlage bestehend aus 1. Zuführband. Die Förderanlage verfügt über einen Steuerkasten mit 4 Frequenzumrichtern und Siemens S5 SPS. 2. Wiegeband. Hersteller: Alpma Bandwaage. 3. Käseschneidemaschine. Die Schneidemaschine legt durch das vertikale Schneidemesser eine Länge für den Käse fest. Die dosierte Zufuhr sorgt für ein genaues Gewicht. Breite des Zufuhrbandes: 30 cm und vertikal bewegtes Schneidemesser: 36 cm. Die Käseschneidemaschine hat einen Steuerschrank mit Siemens S5 SPS. 4. Waage überprüfen. Marke: Alpma, Hygiene Kontrollwaage AHW 300C. Diese Maschine wiegt den Käse nach dem Schneiden. Wenn das Gewicht nicht stimmt, schiebt die Maschine es automatisch heraus. 5. Puffersystem für Käse. Das Puffersystem puffert die bereits geschnittenen Käse, um die Anlage am Laufen zu halten. Ein vertikaler Bewegungsarm hebt den Käse in eine vorübergehende Position und bewegt den Käse wenn möglich zurück auf das Förderband. Gürtelbreite, 17 cm. Steuerkasten mit Siemens S5. 5. Schlauchbeutelmaschine von Hayssen. Diese Maschine formt aus einer Rolle einen Beutel und legt den Käse hinein, fügt Gas hinzu und versiegelt den Beutel. Vollautomatisch mit Siemens S7 SPS. 6. Wiege- und Preiseinheit. Hersteller: Bizerba. 7. Auslaufrollband und nicht drehender Tisch. Einschließlich aller Verbindungsförderer. Ohne Dokumentation.
