Une ligne UHT complète sur skid avec système de chauffage direct, adaptée aux produits laitiers, crèmes et préparations glacées. L’installation est livrée clé en main et prête à l’emploi pour les environnements de test et de production.
GEA TDS-6600-160INJ – 16 000 litres par heure
Configuration du processus
Injection directe de vapeur dans le produit avec filtre vapeur culinaire
Cuve flash
Échangeurs de chaleur à plaques :
PHE1 : régénération + chauffage à la vapeur
PHE2 : régénération + refroidissement à l’eau glacée
Chauffeur longue durée : 137–142 °C / 6 secondes
Température de sortie entièrement réglable via refroidisseur à plaques
Construction sur skid
La ligne UHT se compose de plusieurs skids pour la section UHT, l’homogénéisateur et les systèmes aseptiques :
SKID A : Cuve d’équilibrage produit, pompes produit Fristam, pompes eau Grundfos, vannes de procédé et vapeur, tuyauterie, boîtier ROI avec enregistreur
SKID B : Injecteur vapeur, chauffe-longue-durée, cuve flash, pompes, vannes et systèmes auxiliaires
PHE1 : échangeur à plaques régénération + chauffage vapeur
PHE2 : échangeur à plaques régénération + refroidissement à l’eau glacée
Homogénéisateur aseptique : Soavi Ariete 5200, 250 bar, 5 pistons, 2 étages, placé en aval
Skid Eau Stérile : système auxiliaire pour homogénéisateur
Boîtiers de contrôle & MCC : y compris PLC et variateurs de fréquence
SKID A : Manifolds de vannes aseptiques (entrée et sortie pour cuve)
SKID B : Système d’air stérile pour cuve aseptique
SKID C : Circulation d’eau de manteau
Exclut : Cuve aseptique 60 m³
Contrôle
PLC Siemens
Variateurs de fréquence Danfoss
Contrôle via SCADA (à adapter, non inclus dans cette offre)
Panneau central et MCC inclus
État
Année de construction : 2023
Moins de 400 heures de fonctionnement
Excellent état
Documentation et P&ID disponibles
