Skid-UHT-Anlage, direkte Dampfinjektion, 16.000 L/h, 2023

Eine UHT-Linie mit Direktheizsystem, geeignet für Milchprodukte, Sahne und Eismischungen. Die Anlage wurde schlüsselfertig geliefert und ist sofort einsatzbereit für Test- und Produktionsumgebungen.

GEA TDS-6600-160INJ – 16.000 Liter pro Stunde

Prozesskonfiguration

• Direkte Dampfinjektion ins Produkt mit kulinarischem Dampf-Filter

• Flash-Tank

• Plattenwärmetauscher:

  • PHE1: Regeneration + Dampfheizung

  • PHE2: Regeneration + Eiswasser-Kühlung

• Dauererhitzer: 137–142 °C / 6 Sekunden

• Ausgangstemperatur vollständig regelbar über Plattenkühler

Skid-Aufbau

Die UHT-Linie besteht aus mehreren Skids für die UHT-Sektion, Homogenisator und aseptische Systeme:

• SKID A: Ausgleichstank Produkt, Fristam-Produktpumpen, Grundfos-Wasserpumpen, Prozess- und Dampfventile, Rohrleitungen, ROI-Box mit Recorder

• SKID B: Dampfinjektor, Halterohr, Flash-Tank, Pumpen, Ventile und Hilfssysteme:

  • PHE1: Plattenwärmetauscher für Regeneration + Dampferhitzung

  • PHE2: Plattenwärmetauscher für Regeneration + Kühlwasserkühlung

• Aseptischer Homogenisator: Soavi Ariete 5200, 250 bar, 5 Kolben, 2-stufig, downstream installiert

• Skid Steriles Wasser: Hilfssystem für Homogenisator

• Control Boxen & MCC: inkl. PLC und Frequenzumrichter

Aseptischer Tank – 3 Skids

• SKID A: Aseptische Ventilmanifolds (Einlass-, Auslass- und Endgruppen)
• SKID B: Sterilluftsystem für den aseptischen Tank
• SKID C: Beheizter Wasserkreislauf (Mantelheizung)

Exklusiv: 60 m³ aseptischer Tank (alle Steuerungen dafür sind enthalten)

Steuerungssystem

• Siemens PLC

• Danfoss Frequenzumrichter

• SCADA-gesteuert (muss angepasst werden, nicht in diesem Angebot enthalten)

• Zentrales Schaltpult und MCC inklusive

Zustand

• Baujahr: 2023

• Weniger als 400 Betriebsstunden

• Exzellente Zustand

• Dokumentation und P&IDs verfügbar