HomeAanbod21-12-02: Zachte kaas snij- en vulmachine

21-12-02: Zachte kaas snij- en vulmachine

Uniek design machine voor het maken van gevulde kaas van een standaard halfzachte kaas zoals brie, camembert of columbier etc.. Een ronde kaas met een diameter van ongeveer 330 mm en met een gewicht van ongeveer 3-5 kg wordt gesneden, gevuld met een pompbare roomkaas. Werkingsprincipe: invoer door een roltransportbaan, vervolgens wordt de kaas horizontaal doormidden gesneden. De bovenkant van de kaas wordt opgetild. Daarna wordt de onderkant van de brie gevuld met een laag van een viscose product zoals een verpompbare roomkaas of smeltkaas. De laatste stap in het proces is het bovenste gedeelte van de kaas weer terug plaatsen. Ideaal voor hapjesachtige producten waarbij verschillende kazen worden gebruikt voor één product. Los staande unit. Inclusief RVS veiligheidsschermen, CE gemarkeerd. Inclusief Siemens S7 en HMI schakelkast. Kijk naar de video op onze website, de machine is  een uniek design. De machine is tot eind april 2021 in productie te bezichtigen. 

Download pdf

Specificaties

Offertenummer
21-12-02
Merk
Lekkerkerker
Omschrijving
Zachte kaas snij- en vulmachine
Type
Softcheese cutting – stuffing – and put back
Capaciteit
300 kazen per uur
Bouwjaar
2018
Serie nummer
CM002
Vermogen
5.1 kW – 6 bar
Conditie
Uitstekend, in productie te zien tot eind april 2021
Afmetingen
± 2.5 x 1.5 x 2.5 meter
Leveringsvoorwaarden
FCA
Locatie
Nederland
Gewicht
500 kg

Deze machine aanvragen