Indirect product op water UHT-unit. De unit is met 2 homogenisatoren, 1 normaal stroomopwaarts geplaatst en 1 aseptisch stroomafwaarts geplaatst. Buizenwarmtewisselaar (product – water), het koelgedeelte is vernieuwd in 2010. Het product op water principe is ideaal voor producten die deeltjes bevatten. De UHT is op een skid gemonteerd. Inclusief een uitloopkoelgedeelte voor slagroom. Eiwitstabilisator (duurverhitten) bij 90 °C en 3 mogelijke duurverhitters (2-4-6min) bij de hoogste temperatuur. Balanstank en alle product centrifugaalpompen, onderling verbonden leidingwerk, kleppen en Danfoss frequentieomvormers inclusief. Inclusief APV Gaulin hogedrukpomp (30 kW, 50 bar) voor water. De homogenisatoren en de hogedrukpomp zijn in 2022 getest en onderhouden door GEA. De UHT-lijn is al gedemonteerd en staat nu in ons magazijn in Lopik, Nederland. Inclusief P&ID.
Download pdf
