Двойной спиральный охлаждающий туннель. Спиральная система охлаждения. Ширина цепи: 225 мм. Общая высота цепи: 73 мм. Зазор между пластинами цепи: 65 мм. Длина цепи в системе: 611 метров. Угол подъема цепи: 0,5°. Внешний диаметр барабанов: 3630 мм. Общая площадь: ± 137 м2. Ранее использовался для охлаждения горячего свежего сливочного сыра в чашках. Стакан 1 справочная информация: свежий сыр - размеры Ø95x36 мм - 100 грамм - производительность 167 туб/мин - температура на входе 75°C - температура на выходе 15°C - время охлаждения 60 минут. Стакан 2 справочная информация: свежий сыр - размеры Ø95x53 мм - 170 грамм - производительность 98 ванн/мин - температура на входе 75°C - температура на выходе 15°C - время охлаждения 75 минут. Стакан 3 справочная информация: свежий сыр - размеры 125x85x50 мм - 250 грамм - производительность 67 туб/мин - температура на входе 75°C - температура на выходе 15°C - время охлаждения 75 минут. Нижний вход - Нижний конец по спирали. Система подачи двойной чашки. Кабинет вокруг спиральных тоннелей. Подающий и отводящий конвейеры. 2 компрессора охлаждения на 1 раме (Blitzer, аммиачный). Рециркуляционная установка, заводской номер 980019, 1998 год, 40.000 м3/ч. Охлаждающая среда: 34% этилен/-6/+0,0. Сборка органов управления Bertram Elektrotechnik, 1998 г., 98-09-00074, чертеж: Z6246-98. ПЛК Сименс S7-300. Размеры вентиляционной системы: 937 х 581 х 352 см. Имеется руководство по эксплуатации и запасным частям. В том числе 2 запасных привода спиралей. Охлаждающий туннель уже демонтирован, по запросу может быть осмотрен.
