Reworker zur Weiterverarbeitung von Butter bei Temperaturen von bis zu 0°C . Der Rothenburger Reworker soll die Butter pumpfähig machen. Kann entweder als zusätzliches Puffersilo oder als Reworker verwendet werden. Der Einlass für die Butter ist: 539 x 416 mm. Mit 2 Anschlüssen zu den Butterpumpen, DN100. Mit CIP-Sprühskugeln. Es gibt einen Anschluss für 2 Frontplattenmischer. Diese Mischer sind dazu da, mehr Energie in die Butter zu bringen, Frontplattenmischer selbst sind ausgeschlossen. Die 2 Stiftmischer werden verwendet, um die Qualität der Butter zu verbessern, um die feinste Wasserdispersion sicherzustellen und sie verpackbar zu machen. Jeder Stiftmischer besteht aus einem Rotor (52 U/min) und einem Stator, die große Kräfte erzeugen, um Energie in die Butter zu bringen. Inklusive neuer Siemens S7 SPS und Siemens HMI. Ausgenommen Verbindungspumpen, Rohrleitungen oder Ventile.
