Kratzkühl-Wärme-Set. Früher als Sterilisator verwendet. Inkl. 3 Halterohre, Haltezeiten: 30 - 30 - 210 Sekunden (verschiedene Optionen auf Schwenkbogenplatte möglich). Jeder geschabte Wärmetauscher hat eine Temperaturanzeige für Wasser und Produkt. 2 Sätze APV Crepaco 3VT422 Kratzwärmetauscher, vertikal montiert. Rohr-durchmesser ca. 10 cm, Rotordurchmesser 3,5 cm, Rohrlänge 65 cm, 2 Schaber am Rotor. 1 Rahmen mit Erhitzer (durch Dampf, indirekt). Jede Einheit hat ihr eigenes Steuerventil (Samson) und Temperaturregler in der Elektroniktafel. 1 Rahmen mit 3 Rohren als Kühler verwendet. Abstreifer hydraulisch (Öldruck) angetrieben und ein separates Hydro-Set. Inklusive P&ID, Ersatzteilliste und Betriebsanleitung.
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