Pilotanlage für Margarine, Emulsion und Kristallisation. Bestehend aus: 3 Sätzen mit je 2 Schabewärmetauschern, Stiftmischer und Ruherohr. Inklusive Schröder Hochdruckpumpe. 2 Zylinder sind Modell: Typ: VWK02/80-575 mit den Abmessungen: Länge 63 cm, jedes Rohr Ø 80 mm, Rotor Ø 28 mm. Oberfläche pro Rohr 0,158 m2. Antriebsmotor 3 kW, mit variabler Geschwindigkeit von 179-1038 U/min und Ampèremeter im Schaltkasten. Teil 1: Heizgerät Nummer 113331 mit den Abmessungen 205 x 163 x 205 cm – Gewicht 975 kg. Inklusive Bedienfeld der Hochdruckpumpe und Temperaturregelung der Einheit mit Dampfregelventil und Kondensatabscheider. Pro Zylinder ein manuelles Regelventil. Teil 2: Nr. 113330. 2 x Produktzylinder. Dienen zum Heizen mit Dampf oder Kühlen mit Wasser (Bypassventil). Abmessungen 205 x 125 x 210 cm – Gewicht 910 kg. Steuerkasten mit Temperaturregler. Teil 3 – Nr. 115269. Kristallisator 2 x Produktzylinder. Freon-Zufuhrventil und Saugventil, 2 x Temperaturtransmitter, eingebauter Freon-Kompressor mit wassergekühltem Kondensator direkt an das System angeschlossen. Abmessungen 208 x 125 x 210 cm – Gewicht 1,258 kg. Teil 4 – Stiftmischer Modell: VFKN 01/120-575, Nr. 113332. 1 x Zylinder: Länge 63 cm, Rohr Ø 120 mm mit 3 Reihen von 18 Stiften – Durchmesser von Rotor/Welle Ø 28 – 40 mm mit 19 Stiften. Teil 5 Ruherohr doppelt ummantelt Durchmesser 100 mm Länge 800 mm + 2 x Konus ist ca. 7 Liter seitlich. Teil der Verbindungsrohre, Anschlüsse SMS. Temperatursensoren nach jedem Zylinder.
