Maschine zur Dosierung von trockenen oder flüssigen Zutaten in flüssige Produkte wie Eiscreme oder Butter, bestehend aus einer Dosiereinheit, Lamellen-Transferpumpe, horizontalem Mischer (für Butteranwendungen) und Schaltschrank. Der Hopper ist mit einer Edelstahl-Förderschnecke ausgestattet, die die Zutaten zur Lamellenpumpe fördert; die Produkte können trocken oder flüssig sein, sofern eine ausreichende Viskosität vorhanden ist. Die Leistung beträgt 200–4.000 l/h für flüssige Produkte und 20–400 l/h für trockene Produkte. Der Hopper hat ein Volumen von ca. 70 Litern und ist auf drei Wäge-/Load Cells montiert. Das System verfügt über einen Inline-Horizontalmischer, ist auf einem Edelstahlrahmen mit höhenverstellbaren Füßen installiert und alle relevanten Komponenten sind CIP-reinigungsfähig. Die Einheit ist mit zwei DN100 Tri-Clamp-Anschlüssen
ausgestattet, wird mit Dokumentation in französischer Sprache geliefert und verfügt über kein lokales Bedienfeld, da die Bedienung zentralisiert ist.
