Wij bieden een complete, skid-gemonteerde UHT-unit met een direct verwarmingssysteem, ontworpen voor verwerking van melk, room en ijsmixen. Het systeem beschikt over stoominjectie direct in het product, een flashvat en een culinaire stoomfilter. Voor- en na verwarming gebeurt via twee platenwarmtewisselaars met elk twee secties (PHE1: verwarming: regeneratie en stoom - PHE2: koeling: regeneratie en ijswater). De houdbuis werkt op 137–142 °C gedurende 6 seconden en het uitgang product is volledig regelbaar via de platenkoeler.
Levering als voor geassembleerde skids:
Skid A: Balans tank, centrifugaalpompen voor product (Fristam), waterpompen (Grundfos), product- en stoomventielen, leidingen, ROI-box met recorder.
Skid B: Stoominjector, flashvat, pompen, ventielen, hulpsystemen en aseptische homogenisator – Soavi Ariete 5200, 250 bar, 5 zuigers, 2-traps, geplaatst downstream.
Skid C: Hulpsystemen voor de aseptische tank, inclusief watercirculatie op de tankmantel en het steriele luchtsysteem.
Alle hulpsystemen voor de aseptische tank zijn inbegrepen, exclusief de 60 m³ tank zelf, inclusief aseptische kleppenmanifolds (invoer- en eindcluster). Het besturingssysteem bevat Siemens CPU, Danfoss frequentieomvormers en SCADA-bediening. De SCADA-software kan naar wens worden aangepast. De unit is in zeer goede staat, gebouwd in 2023, minder dan 400 productie-uren, uitsluitend gebruikt voor testproductie van room en ijsmixen. Volledige documentatie en P&ID’s beschikbaar. Dit turnkey-systeem is klaar voor directe inzet voor test- of productiegebruik.
Download pdf
