Universele snij-, smelt- en kookmachine met vacuümsysteem. Ideaal voor tests op laboratoriumschaal of kleinschalige productiebatches. Geschikt voor smeltkaas (en dergelijke). De hoofdproduct trommel is dubbelwandig voor koeling of verwarming en heeft twee ingebouwde poorten voor stoominjectie rechtstreeks in de trommel. PT-100-sensor in de trommel. Handmatige dekselopening aan de bovenkant. Het hoofddeksel heeft 1 handmatige klem. 2 roerwerken: 1 schraper en 1 meng-/homogeniseer mes, hoofdmotor 3,3/4 kW, 1450-2920 tpm. Inclusief schakelkast en vacuümpomp uit 2019.
Download pdf
