Set van 4 procestanks met U-vormige roerwerken en besturing (laboratoriumschaal)
Vier dubbelwandige procestanks van elk 20 liter, samen goed voor een totale capaciteit van 80 liter. De installatie is gemonteerd op een roestvrijstalen frame met zes verstelbare poten en werd eerder gebruikt voor de productie van yoghurt. De tanks kunnen afzonderlijk of gelijktijdig werken. Elk roerwerk heeft een eigen toerentalregeling tussen 0 en circa 200 omwentelingen per minuut, handmatig instelbaar op de reductiekast. De mantel is berekend op een druk van 3 bar. Het motorvermogen bedraagt 0,55 kW per roerwerk. De installatie is voorzien van een veiligheidskoord met noodstop..
