Verse kaas - kwark - yoghurt separator. Slechts 162 uur in gebruik. Nozzle separator. Droge stof instelbaar door nozzle grootte en gekozen flow tussen 15-21%. Invoercapaciteit van gefermenteerde magere melk 0% tot 5.400 liter per uur. Uitvoercapaciteit tot 1.100 kg per uur (bij 18%). Maximale trommelsnelheid: 6.000 tpm - droge stof 1,1 kg/dm3. De separator scheidt gefermenteerde magere melk in zware fase, wei en lichte fase wrongel/yoghurt om de eiwitten te concentreren met behulp van een nozzlesysteem. Verhouding invoer en uitvoer tussen 2 en 3 liter voor 1 liter geconcentreerd eindproduct. CIP reinigbaar. 6 nozzles van 0,6 mm in de trommel.
Inclusief: Een roestvrijstalen skid met hulpapparatuur voor de separator met dubbele melkfilters met kleppen aan de inlaat, een flowtransmitter en een toevoerstroomregelklep. Op de wei-uitvoer, tegendruk, flowtransmitter, kleppen, steriele luchtfilters (stoombaar), koelwaterkleppen en sensoren. Op de productuitvoer een product opvangtrechter. Naast de unit zijn een buisvormige productkoeler van GEA-Westfalia model C1000, een funderingsframe, een complete set gereedschap en een set reserveonderdelen (met 2 sets nozzles van 0,6 mm en 0,7 mm) inbegrepen. Gesloten ontwerp met steriel luchtfilter en voor een langere houdbaarheid van het product. Besturing: Start-driehoekmotorstarter, CPU Siemens Simatic S7 PLC met touchscreen HMI-paneel. Documentatie: handleiding, onderdelenlijst en technische tekeningen beschikbaar.
