Máquinas para queso de pasta hilada diseñadas para transformar el queso en productos como queso fundido para untar o en bloque mediante procesos de calentamiento y fusión. El proceso incluye la trituración del queso, su mezcla con ingredientes como sales fundentes y grasas, y su calentamiento a 90°C para la pasteurización o 140°C para la esterilización. Entre los fabricantes más reconocidos se encuentran Stephan (ahora Sympak), Karls Schnell (KS) y Corazza (ahora IMA Dairy & Food). Con experiencia en máquinas para queso de pasta hilada usadas, se ofrecen soluciones fiables y rentables adaptadas a las necesidades específicas de producción. ¿Buscas una máquina para queso de pasta hilada de alta calidad? Explora la selección actual y encuentra la máquina perfecta para tu proceso.
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